António Augusto Sim Sim nasceu em Estremoz a 3 de Março de 1947 no seio de uma família de chocalheiros. Este artesão cresceu vendo seu pai e seu avô a trabalhar, e assim foi ganhando o gosto pela arte. Terminada a tropa, aos 22 anos, António segue o negócio e dedica-se ao trabalho da chocalharia, que, com ele, está há mais de 100 anos na família, e torna-se assim um dos últimos artesão a trabalhar nesta área.

Faz várias feiras na região do Alentejo, entre elas a Feira de Artesanato de Estremoz – FIAPE, e também em Espanha. Desde 2007 possui a Carta de Reconhecimento de Origem Geográfica de Artesanato do Concelho de Estremoz, atribuída pela Câmara Municipal de Estremoz.