Amaro José Saruga nasceu a 3 de Novembro de 1948, na freguesia de Santo Amaro, concelho de Sousel.

Aprendeu a trabalhar sozinho com base na imaginação e na experimentação. Com sete anos começou a fazer alguns brinquedos em madeira a partir de restos que encontrava, conforme a tábua assim saia o brinquedo. Terminada a escola dedicou-se à actividade profissional de vendedor.

Aos 52 anos problemas de saúde obrigaram-no a afastar-se desta profissão e é então que se dedica a fazer trabalhos em madeira. Começou na garagem de sua casa e só mais tarde, quando a actividade cresceu, é que resolve arranjar um espaço maior onde coloca todas as máquinas e ferramentas, na sua maioria construídas por si.

Faz algumas feiras, entre elas a Feira de Artesanato de Estremoz. Desde 2007 possui a Carta de Reconhecimento de Origem Geográfica de Artesanato do Concelho de Estremoz, atribuída pela Câmara Municipal de Estremoz.

Faz parte do Conselho Municipal de Artesanato.